Nasi Dagang..

hehe..sy agak excited d sni ntok entry tebaru nie..(agak 'mabok' cket)

da lame sy x wat entry pasal makanan an..huhu..so ari nie sy nk citer pasal NASI DAGANG..wuhuee!!!da lame x masak2 yg spesel cket kat umah ni ngan mak sy..tp sblom citer nasik dagang ni..sy nak citer pasal pg lg dlu..

td pg, cam bese la bgun agak lambat 'sikit'..maklumla ari ahad..(padahal ari2 len pon sme je..hehehe) :p  so mak sy pon kejot la ngan tetibe nye..beliau bekate..

mak : Lin bangun..gi beli kari jap..mak nak masak kari ayam nih nk wat nasik dagang..

saye : nak skunk ke mak??xyah mandi dlu la ni..(ngan mamai n srabot nye..)

mak : xla..gi mandi dlu..mandi tu jgn lelame..

dgn kemalasannye, sy pon gi la mandi..actually tekejot gak r..mak suroh sy gi bli kari..maksudnye gi beli sndri..n maksudnye agi..bwk kete r..hehehe..da siap mandi n besiap sume, sy pon gi la dapor..mak pon bekate..

mak : gi teman ayh bli kari sne..kang nant ayh tnggu kat kete, ko gi la beli..

ek'elehhh...hehehehe..engatkan soh drve sndrik..wawawawawa.. :p  itu la saje..hehehe..cam xdek point lak.

ok2, kembali ke nasik dagang sy ari ni... :) actly sng jek tau nak wat bnde ni bab mak yg buat pon,sy hnye tolong2 jek..hehe..hnye memerlukan..

1. beras dagang (beras bese pon bole gak..)

2. santan

3. halba

4. halia

5. bwg besar

memule, rndam beras yg tesebot seelok-eloknye semalaman supaye ianye lmbut ye.. :)  pastu kukus beras tesebot 20 minit..then angkat beras yg suku masak tu n gaulkan besame santan cair..pastu kukus kmbali slame 10 minit.. kemudian, angkat balik n gaulkan besame-same santan pekat n juge hirisan2 halia, bwg besar serta halba..pastu kukus la kmbali dlm lebih kurg 10 minit, sng ckp kalo da masak tu angkat n hidang le..

d sni sy ad wat video nye..tp maaf la bab kualitinye agak kureng..maklumla pakai enpon murah jek.hehehe..

ni yg kukus memule skali...

ni yg kukus smule besame santan cair..

ni gambau2 yg len..laok nye ktorg wat kari ayam, sambal sotong(abg yg candat) n acar.. :) shedap!!